L'ex-ministre Eric Woerth a été mis en examen mercredi soir pour trafic d'influence passif par les juges d'instruction bordelais en charge des dossiers Bettencourt, au terme d'une journée d'audition qui a pris fin à 21h50, a indiqué le parquet de Bordeaux dans un communiqué.

Un nouveau record de consommation d'électricité a été battu mercredi soir en raison du grand froid qui s'est maintenu dans une grande partie de la France où 53 départements étaient toujours placés en vigilance orange.

Nicolas Sarkozy a reçu mercredi l'ex-otage franco-israélien Gilad Shalit et ses parents, qui participeront dans la soirée au dîner du Crif, le rendez-vous annuel de la communauté juive, dont le chef de l'Etat sera de nouveau l'invité d'honneur.

Le mari et entraîneur de la championne cycliste Jeannie Longo, Patrice Ciprelli, et son ami Michel Lucatelli directeur de l'équipe de France de ski cross, ont été placés en garde à vue mercredi matin dans le cadre d'une enquête préliminaire du parquet de Grenoble sur d'éventuels achats d'EPO.

L'ancien entraîneur vedette des Girondins de Bordeaux Elie Baup a été placé en garde à vue plusieurs heures mercredi dans une affaire d'allocations chômage, avant d'être relâché dans la soirée sans autre mesure à son encontre, a-t-on appris de sources proches de l'enquête.

Le procureur de Toulouse a dit mercredi, à l'approche du premier anniversaire de la disparition de Patricia Bouchon, cette joggeuse retrouvée morte en rase campagne, sa conviction que son meurtrier serait retrouvé par des enquêteurs mobilisés comme au premier jour.

Un Français a été tué mercredi dans le centre de Buenos Aires par un inconnu qui aurait cherché à lui voler son appareil photo, a-t-on appris auprès de la police.

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Convivialité ou individualisme alimentaire : telle est l'alternative explorée depuis plusieurs années par Claude Fischler (CNRS). Le sociologue de l'alimentation assurait la direction scientifique du récent colloque de l'Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires (OCHA) consacré aux « alimentations particulières ». L'individualisation croissante de nos comportements alimentaires met en question le « manger ensemble ». [...Lire la suite]

L'amélioration de l'alimentation des personnes âgées, assurée de façon croissante par des tiers, vient d'être récemment inscrite parmi les objectifs du Programme national pour l'alimentation (PNA) et du Programme national nutrition santé (PNNS 3). Dans ce cadre, la Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie (CCLV) publie une enquête réalisée auprès de 1400 personnes âgées résidant en maisons de retraite ou clientes d'un service de portage de repas afin de recueillir leur avis sur la qualité de leur alimentation. [...Lire la suite]

Beurre ou huile d'olive dans la poêle ? Tournesol ou colza pour l'assaisonnement ? Sucre bio ou aspartame ? Nous sommes nombreux à nous être déjà posé ces questions dans notre cuisine. Chef confirmé ou amateur, nous sommes tous à la recherche de réponses claires, pratiques et vraies. Comment repérer et choisir des produits sains et authentiques ? Quelle attitude respecte au mieux la saveur et les vertus santé de nos assiettes ? Vous trouverez toutes les réponses à ces questions dans ce guide de nutrition raisonnée en 7 couleurs, 4 saisons et 70 recettes, pratiques et gourmandes au quotidien. [...Lire la suite]

Informative, éducative, ludique, relaxante. Mais aussi abêtissante, asservissante, libératrice de « temps de cerveau » pour la pub... Que n'a-t-on dit, en bien ou en mal, sur la télé ? Voici que des médecins apportent leur contribution. Avec des études qui inciteraient plutôt à la prudence. Pour éviter de prendre du poids, d'augmenter le risque de maladie cardiovasculaire ou de diabète, mieux vaudrait ne pas abuser de nos chers écrans... [...Lire la suite]

Le coaching nutritionnel est en plein essor, mais attention rares sont les programmes qui ont validé l'efficacité de leur méthode. Rares sont les programmes aussi à étudier non seulement l'impact sur la perte de poids mais aussi sur le bien-être des utilisateurs. Santeclair, qui travaille pour les complémentaires en les accompagnant dans l'amélioration de la prise en charge de leurs assurés santé est à l'initiative du programme Nutriclair, le 1er programme validé scientifiquement pour son efficacité sur la perte de poids et sur le bien-être des consommateurs. [...Lire la suite]

Lorsqu'il fait encore froid, ou que les écarts de température sont violents, l'époque des régimes hypocaloriques n'est surtout pas de mise (d'ailleurs, l'est-elle jamais ?). Mais, manger, même un peu plus qu'en été, cela ne signifie pas qu'il faille se gaver ! [...Lire la suite]

Aux Etats-Unis, le recours aux suppléments de vitamines et de minéraux est courant, et une certaine tendance aux « supplémentations » peut aussi être observée en France. La question des risques liés à la consommation de suppléments en vitamines et minéraux vient une nouvelle fois de se poser à l'occasion de la publication d'une méta-analyse concluant que la prise de calcium sous forme de supplément augmentait le risque d'accident cardio-vasculaire. [...Lire la suite]

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